Nowoczesna i najskuteczniejsza technologia uszlachetniania, rozmiękczania oraz polepszania jakości i smaku mięsa bez użycia chemikaliów. Maszynka łączy w sobie metodę głębokiego nacinania włókien mięsnych przy jednoczesnym, delikatnym jego rozbijaniu. Ostrza maszynki wykonane ze stali nierdzewnej wysuwają się przy uderzeniu w płat mięsa, nacinając je na całej
grubości. Dzięki maszynce czas marynowania skracamy do jednej czwartej czasu potrzebnego przy tradycyjnej obróbce mięsa. Czas gotowania, smażenia, grillowania zmiękczonego mięsa skraca się prawie o 50 %, a mięso o wiele mniej się kurczy!
Obudowa wykonana z tworzywa, zabezpieczenie palców, odpowiednia do szybkiego i łatwego ostrzenia noży, łatwa wymiana okładziny ściernej, odpowiednia do ostrzenia różnego rodzaju noży
